Những mẹo vặt nhà bếp khiến bạn tiết kiệm thời gian không ngờ

Việc nấu ăn và dọn dẹp trong bếp là một việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại chiếm khá nhiều thời gian của bạn. Nhất là khi bạn chỉ làm một mình mà không có ai giúp đỡ. Vậy có những mẹo vặt nào khiến cho việc làm bếp được dễ dàng hơn không. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Cách bóc tỏi siêu nhanh

Đã bao giờ bạn cảm thấy phiền phức với việc bóc tỏi chưa, nhất là khi bạn mua những củ tỏi siêu nhỏ. Vậy thì hãy áp dụng cách dưới đây nhé. Hãy cho tỏi vào một chiếc bát sau đó úp bát khác lên và lắc thật mạnh. Lực này sẽ khiến cho vỏ tỏi trở nên lỏng và bạn sẽ dễ bóc hơn. Hoặc bạn cũng có thể cho tỏi vào lò vi sóng khoảng 15s. Lúc này tỏi sẽ nóng lên và bạn sẽ bóc chúng dễ dàng hơn.

Tận dụng không gian tủ đông

Với những gia đình bận rộn, bạn thường xuyên phải mua nhiều đồ ăn cho 1 tuần. Và vì thế ngăn đông của bạn sẽ nhanh chóng bị chật chội. Bạn sẽ không còn cách nào để chứa chúng. Vì thế, cách đơn giản là bạn hãy để chúng trong những túi trữ đông thay vì các hộp nhựa. Như thế bạn sẽ dễ dàng xếp thực phẩm này lên nhau mà không bị hết không gian tủ lạnh.

Chứa tạm rác vào 1 chiếc bát

Trong lúc chế biến đồ ăn, bạn liên tục phải di chuyển đến thùng rác. Điều này làm mất thời gian trong khi giới hạn chuẩn bị bữa tối cho gia đình hạn hẹp. Vậy để thực hiện thao tác giúp tiết kiệm thời gian hơn, bạn hãy lấy tạm một chiếc bát để đựng đồ ăn thừa vào trong đó. Và đổ chúng 1 lần sau khi đã chế biến đồ ăn xong.

Cách rã đông thực phẩm nhanh

Nếu không có lò vi sóng, việc rã đông thực phẩm sẽ rất tốn thời gian. Vì thế bạn có thể cho thức ăn từ ngăn đông xuống và cho vào 1 chiếc bát chứa nước lạnh trước khi chế biến 1-2 giờ. Và hãy lưu ý thay nước thường xuyên để thực phẩm rã đông nhanh.

Cách thái thịt cá dễ dàng hơn

Bạn hãy cho thịt, cá vào ngăn đá khoảng nửa tiếng để thịt được đông lạnh 1 phần. Khi thịt trở nên cứng hơn bạn sẽ dễ dàng cắt miếng và thái mỏng. Cách làm này được áp dụng với thịt bò nếu bạn muốn thái chúng nhỏ hơn. Hoặc khi bạn muốn lột vỏ tôm cũng có thể thực hiện được bằng cách này. Lúc này tôm cứng và bạn cũng có thể lột vỏ chúng dễ dàng hơn.

Bóc gừng với thìa

Thay vì dùng dao để bóc gừng thì bạn có thể sử dụng những chiếc thìa để có thể loại bỏ vỏ của những củ gừng. Cách làm này sử sẽ giúp bạn có thể loại bỏ nhanh chóng một phần vỏ gừng hay những củ quả chỉ có nhu cầu loại bỏ đi 1 phần vỏ.

Để rau củ quả tươi lâu hơn

Có thể là rau xà lách hay rau diếp nếu không được để khô mà nhiễm ẩm nhiều sẽ khiến chúng bị hỏng nhanh chóng. Vì thế, cách để khắc phục tình trạng này đó là bạn hãy cho những miếng giấy hút ẩm vào xung quanh rau để chúng được tươi lâu hơn.

Cách bóc trứng nhanh

Có một vài loại trứng khiến cho bạn gặp khó khăn khi bóc. Vì thế để bóc trứng nhanh và dễ dàng hơn bạn có thể cho vào đó vài giọt giấm và đun sôi lên. Bạn sẽ thấy trứng vô cùng dễ bóc hơn so với trứng luộc với nước thông thường.

Làm đông một phần nhỏ chất lỏng

Ví dụ thế này nhé, bạn có món bò sốt vang nhưng chỉ sử dụng một phần nhỏ rượu vang. Lúc này bạn không thể mở cả một chai rượu ra được. Cách tốt nhất là hãy bảo quản chúng thành những ô nhỏ. Để khi sử dụng bạn có thể lấy chúng ra tùy ý. Cách làm là hãy rót những chất lỏng này vào khay đá và trữ chúng trong ngăn đá tủ lạnh.
Hoặc với những bà mẹ nuôi con nhỏ có thể hầm nước xương theo dạng đậm đặc rồi cho vào những khay nước đá. Mỗi lần nấu cháo mẹ có thể cho con ăn số viên tùy ý.

Cách làm cho chuối chín nhanh

Nếu bạn đang có một nải chuối xanh và băn khoăn không biết làm thế nào để chuối chín nhanh hơn thì hãy thực hiện theo cách sau. Bạn có thể cho chuối vào lò vi sóng từ 20-30 phút với nhiệt độ 300 độ C. Chắc chắn chuối sẽ chín nhanh và bạn có thể thưởng thức chúng mà không cần đợi lâu.

Cách treo những miếng bọt biển

Khá đơn giản! Hãy gim chúng lên những chiếc móc để có thể tải sử dụng. Cách làm này vừa khiến chúng nhanh khô mà cũng tránh được những mùi ẩm mốc.

Làm sao để cống thoát nước không tắc

Có thể không phải do rác vô tình lọt xuống mà do những cặn bẩn lâu ngày cũng khiến cho cống bị tắc. Để hạn chế tình trạng này bạn hãy đổ nước sôi xuống đường ống thường xuyên. Nước sôi sẽ làm nhanh chóng tan đi lớp dầu mỡ bám quanh và trả lại cho bạn một đường ống sạch bóng.

Thớt không bị trượt khi cắt đồ ăn

Nhất là khi bạn sử dụng thớt nhựa thì việc bị trơn khi cắt đồ ăn là điều không tránh khỏi. Nó vừa gây khó chịu lại khiến cho thức ăn bị rơi. Để khắc phục tình trạng này, bạn hãy đặt lên một chiếc khăn vải ướt. Khăn này sẽ giúp cho thớt được cố định và bạn có thể dễ dàng thái thức ăn.

Trên đây là một vài mẹo vặt nhà bếp. Hi vọng nó sẽ giúp cho các bạn thêm yêu căn bếp của mình hơn.

Tác giả: Nội thất phòng tắm

Ảnh: Sưu tầm